Bedrijven met biologische vollegrondsgroententeelt
Bedrijven
Aandeel
Areaal
Over deze indicatoren
Deze indicator toont informatie over bedrijven met biologische vollegrondsgroenten, het areaal biologische vollegrondsgroenten naar gewas. Het betreft het aantal bedrijven uitgesplitst naar gespecialiseerde en overige bedrijven. Een bedrijf is gespecialiseerd als het aandeel van de betreffende (planten)soort in Standaardopbrengst (SO) gemeten meer dan 2/3 van het totaal aantal SO uitmaakt. Het areaal wordt uitgedrukt in hectare cultuurgrond. Tot slot wordt het biologisch areaal uitgedrukt als een aandeel in het totale areaal. Deze informatie is gebaseerd op gegevens uit de CBS-Landbouwtelling.
Het gaat daarbij om bedrijven met een Standaardopbrengst (SO) van minimaal € 3.000. De SO van de bedrijven wordt normatief berekend aan de hand van de opgegeven aantallen dieren (peildatum 1 april) en de gewasoppervlakten (peildatum 15 mei). De afbakening van de bedrijven in de Landbouwtelling is in de loop der jaren een aantal keer gewijzigd. Een grote verandering vond plaats in 2016. Vanaf toen zijn alleen nog bedrijven meegenomen die in het handelsregister staan ingeschreven met een agrarische activiteit (SBI). In de Landbouwtelling zijn ook bedrijven opgenomen die niet hebben gereageerd op het verzoek om de Gecombineerde Opgave in te vullen. De gegevens van die bedrijven zijn door CBS geschat.